ΓΙΑ ΚΑΦΕ, ΜΠΑΡ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗ ΕΣΤΙΑΣΗ

Γνωρίζετε πραγματικά πόσο κοστίζει
κάθε προϊόν που σερβίρετε;

Από το τιμολόγιο του προμηθευτή μέχρι το καθαρό κέρδος του μήνα. Ένα εργαλείο που φέρνει κόστος και πωλήσεις στην ίδια εικόνα.

Cost IQ Στατιστικά · Κερδοφορία ΤΖΙΡΟΣ ΜΗΝΑ 18.940 € ▲ 8,4% από Ιούνιο PRIME COST 65,0% Αγορές + Προσωπικό ΚΑΘΑΡΟ ΚΕΡΔΟΣ 3.030 € Περιθώριο 16,0% Κατανομή τζίρου ΤΖΙΡΟΣ 18.940€ Αγορές 6.440 € 34% Προσωπικό 5.871 € 31% Λειτουργικά 3.599 € 19% Καθαρό κέρδος 3.030 € 16%
Cost IQ Menu Engineering 🟢 Espresso Martini 142 τεμ. · 17,3% Πρωταθλητής 92 🔵 Negroni 38 τεμ. · 19,4% Κρυμμένος θησαυρός 61 🟡 Aperol Spritz 96 τεμ. · 31,2% Θέλει διόρθωση 48 ΜΕΣΟ ΚΟΣΤΟΣ 22,4%

Ενδεικτικά στοιχεία

18
Λειτουργίες
3
Πακέτα
AI
Ανάγνωση τιμολογίων
Άμεση
Κοστολόγηση
Το πρόβλημα

Το κόστος σας πιθανόν να αλλάζει κάθε μήνα, όχι όμως και η τιμή καταλόγου.

Κάποια τιμολόγια φέρνουν μικρές αυξήσεις που ξεχωριστά δεν φαίνονται. Μαζί, μετακινούν το περιθώριό σας κατά μονάδες.

01

Οι τιμές ανεβαίνουν σιωπηλά

Ο προμηθευτής δεν σας ειδοποιεί. Η αύξηση περνά στο τιμολόγιο και το πληρώνετε χωρίς να το προσέξετε.

02

Ο κατάλογος μένει ίδιος

Ένα κοκτέιλ με κόστος 22% πέρυσι μπορεί σήμερα να έχει 29%, με την ίδια τιμή πώλησης.

03

Το POS δεν βοηθά

Σας λέει τι πουλήσατε. Δεν ξέρει τι πληρώσατε στον προμηθευτή, ούτε τι σας άφησε η κάθε πώληση.

Μεταβολή κόστους μονάδαςΕνδεικτικά, 12 μήνες
Συνολική άνοδος κόστους μονάδας ανά κατηγορία σε δώδεκα μήνες +20%+15%+10%+5%0 +18%+13%+9% ΠοτάΤρόφιμαΑναλώσιμα
Πώς δουλεύει

Κοστολόγηση σε επίπεδο υλικού

Κάθε συνταγή αναλύεται στα υλικά της, με τιμές που ενημερώνονται από τα τιμολόγιά σας. Η φύρα και ο ΦΠΑ υπολογίζονται με τους συντελεστές που ορίζετε.

Κοκτέιλ
Πιάτο
Καφές
Espresso Martini17,3%
ΥλικόΠοσότηταΚόστος
Κόστος μονάδας1,73 €
Τιμή πώλησης (χωρίς ΦΠΑ)10,00 €
Μικτό κέρδος8,27 €

Η τιμή έρχεται από το τιμολόγιο

Σκανάρετε το τιμολόγιο του προμηθευτή, ελέγχετε τι διαβάστηκε και το εγκρίνετε. Οι τιμές ενημερώνονται και κάθε συνταγή με το υλικό ξανακοστολογείται.

Φύρα στο κόστος

Το ποτό που χύνεται, το φρούτο που πετιέται. Ορίζετε τη φύρα κάθε υλικού και μπαίνει στο κόστος της συνταγής.

Υποσυνταγές

Το σιρόπι που φτιάχνετε μόνοι σας κοστολογείται ξεχωριστά και μπαίνει ως υλικό όπου το χρησιμοποιείτε.

Η ροή

Τέσσερα βήματα, από το τιμολόγιο στην απόφαση

Το τιμολόγιο που σκανάρετε ενημερώνει τη συνταγή, η συνταγή την ανάλυση, και όλα μαζί την κερδοφορία.

Σκανάρισμα

Φωτογραφία τιμολογίου από το κινητό

Έλεγχος

Δείτε τι διάβασε πριν το εγκρίνετε

Ενημέρωση

Κάθε συνταγή ξανακοστολογείται

Απόφαση

Βλέπετε τι αποδίδει και τι σας τρώει

Λειτουργίες

Όσα χρειάζεται να ξέρετε για το κόστος σας

Προμηθευτές, συνταγές, τιμολόγια, κατάλογος και κερδοφορία. Κάθε λειτουργία στέκεται μόνη της, όλες μαζί σας δίνουν την πλήρη εικόνα.

Ανάγνωση τιμολογίων

Φωτογραφία ή PDF. Προϊόντα, ποσότητες και τιμές διαβάζονται από το έγγραφο και τα ελέγχετε πριν την έγκριση.

Κοστολόγηση συνταγών

Ανάλυση ανά υλικό με φύρα και υποσυνταγές. Το κόστος ενημερώνεται με κάθε εγκεκριμένο τιμολόγιο.

Ανάλυση καταλόγου

Ποια προϊόντα φέρνουν κέρδος και ποια απλώς πουλάνε. Κατάταξη με βάση συνεισφορά και δημοτικότητα.

Κόστος προσωπικού

Βάρδιες, υπερωρίες, εισφορές και φιλοδωρήματα. Εκτίμηση του κόστους προσωπικού, όχι σύστημα μισθοδοσίας.

Κλείσιμο ημέρας

Ταμείο, δελτίο Ζ, πωλήσεις παράδοσης και έξοδα σε μία οθόνη, με σύγκριση των ποσών που καταχωρίζετε.

Κερδοφορία

Prime cost, περιθώρια και καθαρό αποτέλεσμα ανά περίοδο, με σύγκριση προηγούμενων μηνών.

Και ακόμη: προμηθευτές, προϊόντα, παραγγελίες, απογραφή, ταμείο, έξοδα, συμφωνίες προμηθευτών, εκδηλώσεις, δελτία Ζ, βάρδιες, εισερχόμενα τιμολόγια και στατιστικά.

Υπολογισμός απόδοσης

Πόσο αξίζει μία μονάδα;

Βάλτε τα νούμερά σας και δείτε τι σημαίνει μία μονάδα βελτίωσης στο κόστος σας.

%

Ενδεικτικό εύρος για μπαρ: 24–28%

%

Ενδεικτικό εύρος για μπαρ: 24–30%

Στις πρώτες ύλες
Στο προσωπικό
Ετησίως
Και στις δύο κατηγορίες, για δώδεκα μήνες
ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟ ΠΑΚΕΤΟ
ADVANCED

Απλός υπολογισμός μίας μονάδας επί του τζίρου, όχι πρόβλεψη αποτελέσματος.

Ζητήστε προσφορά

Προμηθευτές που ανέβασαν τιμή

Χωρίς να το προσέξετε. Το βλέπετε στο ιστορικό τιμών, ανά προϊόν και ανά μήνα.

Προϊόντα που πουλάνε αλλά δεν αποδίδουν

Το bestseller σας μπορεί να είναι αυτό που σας κοστίζει περισσότερο.

Ίδιο προϊόν, διαφορετική τιμή

Δύο προμηθευτές, δύο τιμές για το ίδιο πράγμα. Η σύγκριση βασίζεται στα τιμολόγια που καταχωρίζετε.

Κόστος βάρδιας και τζίρος

Πόσο κοστίζει η βάρδια σε σχέση με τον τζίρο που έφερε.

Πακέτα

Τρία επίπεδα

Ξεκινάτε από το πακέτο που σας ταιριάζει. Η αλλαγή πακέτου συμφωνείται γραπτά.

BASIC

Για μικρές επιχειρήσεις που θέλουν τα βασικά. Περιλαμβάνει 2 χρήστες.

  • Προμηθευτές και προϊόντα
  • Κοστολόγηση συνταγών
  • Ανάγνωση τιμολογίων
  • Παραγγελίες
  • Στατιστικά και ανάλυση
  • Κόστος προσωπικού και ταμείο
Ζητήστε προσφορά
ΔΗΜΟΦΙΛΕΣ

ADVANCED

Για επιχειρήσεις που θέλουν να ξέρουν τι αποδίδει. Περιλαμβάνει 3 χρήστες.

  • Όλα του Basic
  • Ιστορικό τιμών και αγορών
  • Ανάλυση καταλόγου
  • Κερδοφορία
  • Συμφωνίες προμηθευτών
  • Εκδηλώσεις
Ζητήστε προσφορά

PRO

Για επιχειρήσεις με προσωπικό και καθημερινό ταμείο. Περιλαμβάνει 4 χρήστες.

  • Όλα του Advanced
  • Κλείσιμο ημέρας
  • Κόστος προσωπικού και εισφορές
  • Ταμειακή ροή
  • Αναφορά ΦΠΑ
  • Ανάλυση εξόδων
Ζητήστε προσφορά

Μηνιαία συνδρομή ανά κατάστημα, ανάλογα με το πακέτο.
Η τυχόν ελάχιστη διάρκεια αναγράφεται στο συμφωνητικό.
Το αρχικό στήσιμο χρεώνεται ξεχωριστά, μία φορά ανά κατάστημα.

Συχνές ερωτήσεις

Ό,τι ρωτούν συνήθως

Έχω ήδη σύστημα παραγγελιοληψίας. Γιατί να πάρω και αυτό;

Το POS σας λέει τι πουλήσατε. Δεν ξέρει τι πληρώσατε στον προμηθευτή, ούτε τι σας άφησε η κάθε πώληση. Το CostIQ δεν αντικαθιστά το POS, το συμπληρώνει: παίρνει τα τιμολόγια των προμηθευτών, κοστολογεί κάθε συνταγή, και σας λέει αν βγαίνετε.

Πόσο χρόνο θέλει να στηθεί;

Το στήνουμε εμείς. Περνάμε τα προϊόντα, τους προμηθευτές και τις συνταγές σας. Το στήσιμο χρεώνεται ξεχωριστά από τη συνδρομή, μία φορά ανά κατάστημα. Από εκεί και πέρα, ανεβάζετε τα τιμολόγια με φωτογραφία και τα ελέγχετε πριν την έγκριση.

Χρειάζομαι υπολογιστή ή ειδικό εξοπλισμό;

Όχι ειδικό εξοπλισμό. Αρκεί κινητό, ταμπλέτα ή υπολογιστής με φυλλομετρητή και σύνδεση στο διαδίκτυο. Δεν χρειάζεται εγκατάσταση, ούτε εκτυπωτές ή τερματικά.

Τα δεδομένα μου είναι ασφαλή;

Η βάση δεδομένων βρίσκεται στη Φρανκφούρτη και τα δεδομένα κρυπτογραφούνται κατά τη μεταφορά και στο αποθηκευτικό μέσο. Μέρος της επεξεργασίας, όπως η ανάγνωση τιμολογίων, γίνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες, με τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες. Κάθε κατάστημα βλέπει μόνο τα δικά του δεδομένα. Οι συνταγές, οι τιμές και τα οικονομικά σας στοιχεία είναι εμπιστευτικά κατά τους όρους μας. Λεπτομέρειες στη σελίδα Δεδομένα.

Αντικαθιστά τον λογιστή μου;

Όχι. Είναι εργαλείο εσωτερικής πληροφόρησης για το κόστος, όχι λογιστικό σύστημα. Σας δείχνει πού πάνε τα χρήματά σας. Η λογιστική και φορολογική δουλειά μένει στον λογιστή σας.

Πώς σταματώ τη συνδρομή;

Με έγγραφη καταγγελία και προθεσμία δεκαπέντε ημερών. Η σύμβαση λύεται στο τέλος της περιόδου χρέωσης μέσα στην οποία συμπληρώνεται η προθεσμία. Αν έχει συμφωνηθεί ελάχιστη διάρκεια, αναγράφεται στο συμφωνητικό. Αντίγραφο των δεδομένων σας λαμβάνετε δωρεάν, με γραπτό αίτημα εντός δέκα εργάσιμων ημερών, και χωρίς αίτημα κατά τη λύση.

Δείτε το με τα δικά σας νούμερα

Κατόπιν αιτήματος, μπορούμε να σας δείξουμε την εφαρμογή με δείγμα από τα δικά σας προϊόντα, χωρίς χρέωση και με χωριστή συμφωνία εμπιστευτικότητας. Αν προχωρήσετε, το πλήρες στήσιμο (προμηθευτές, προϊόντα, συνταγές) γίνεται από εμάς και χρεώνεται ξεχωριστά από τη συνδρομή.

Πώς χρησιμοποιούμε τα στοιχεία σας

Τα στοιχεία που συμπληρώνετε τα λαμβάνει η CostIQ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΧΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ (Κωνσταντίνου Ελυμιώτη 6, Καλύβια Θορικού) ως υπεύθυνος επεξεργασίας, με μοναδικό σκοπό να επικοινωνήσουμε μαζί σας και να ετοιμάσουμε προσφορά. Νομική βάση είναι το άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. β΄ του Κανονισμού, όταν μας ζητάτε προσφορά ή άλλο μέτρο πριν από τη σύναψη σύμβασης κατ' αίτησή σας, και το άρθρο 6 παρ. 1 στοιχ. στ΄, δηλαδή το έννομο συμφέρον μας, για κάθε άλλη επικοινωνία που δεν είναι τέτοιο αίτημα.

Αν χρησιμοποιήσατε τον υπολογιστή απόδοσης, μαζί με τη φόρμα αποστέλλονται και ο τζίρος που δηλώσατε και το πακέτο που σας προτάθηκε.

Η υποβολή φτάνει σε εμάς μέσω του δικού μας γραμματοκιβωτίου, χωρίς να μεσολαβεί τρίτη υπηρεσία. Εμείς δεν καταγράφουμε τη διεύθυνσή σας στο διαδίκτυο, δεν τοποθετούμε cookie και δεν κρατάμε αντίγραφο σε βάση δεδομένων. Ο πάροχος της υποδομής πάνω στην οποία τρέχει η λειτουργία κρατά δικά του αρχεία καταγραφής για κάθε κλήση, όπως κάθε πάροχος, και αυτά δεν τα ελέγχουμε ούτε τα διαβάζουμε. Δεν τα χρησιμοποιούμε για διαφήμιση και δεν τα πουλάμε. Αν δεν προκύψει συνεργασία, τα διαγράφουμε μέσα σε δώδεκα μήνες από την τελευταία μας επαφή.

Έχετε δικαίωμα πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού, φορητότητας και εναντίωσης, καθώς και δικαίωμα καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr). Γράψτε μας στο privacy@costiq.gr.

Αναλυτικά στην Πολιτική Απορρήτου (costiq.gr/privacy.html).