Γνωρίζετε πραγματικά πόσο κοστίζει
κάθε προϊόν που σερβίρετε;
Από το τιμολόγιο του προμηθευτή μέχρι το καθαρό κέρδος του μήνα. Ένα εργαλείο που φέρνει κόστος και πωλήσεις στην ίδια εικόνα.
Ενδεικτικά στοιχεία
Το κόστος σας πιθανόν να αλλάζει κάθε μήνα,
όχι όμως και η τιμή καταλόγου.
Κάποια τιμολόγια φέρνουν μικρές αυξήσεις που ξεχωριστά δεν φαίνονται.
Μαζί, μετακινούν το περιθώριό σας κατά μονάδες.
Οι τιμές ανεβαίνουν σιωπηλά
Ο προμηθευτής δεν σας ειδοποιεί. Η αύξηση περνά στο τιμολόγιο και το πληρώνετε χωρίς να το προσέξετε.
Ο κατάλογος μένει ίδιος
Ένα κοκτέιλ με κόστος 22% πέρυσι μπορεί σήμερα να έχει 29%, με την ίδια τιμή πώλησης.
Το POS δεν βοηθά
Σας λέει τι πουλήσατε. Δεν ξέρει τι πληρώσατε στον προμηθευτή, ούτε τι σας άφησε η κάθε πώληση.
Κοστολόγηση σε επίπεδο υλικού
Κάθε συνταγή αναλύεται στα υλικά της, με τιμές που ενημερώνονται από τα τιμολόγιά σας.
| Υλικό | Ποσότητα | Κόστος |
|---|
Η τιμή έρχεται από το τιμολόγιο
Σκανάρετε το τιμολόγιο του προμηθευτή ή το λαμβάνετε με email, ελέγχετε τι διαβάστηκε και το εγκρίνετε. Οι τιμές ενημερώνονται και κάθε συνταγή με το υλικό ξανακοστολογείται αυτόματα.
Φύρα στο κόστος
Το ποτό που χύνεται, το φρούτο που πετιέται. Ορίζετε τη φύρα κάθε υλικού και μπαίνει στο κόστος της συνταγής.
Υποσυνταγές
Το σιρόπι, η σάλτσα ή οποιοδήποτε άλλο υλικό φτιάχνετε μόνοι σας κοστολογείται ξεχωριστά και μπαίνει ως υλικό όπου το χρησιμοποιείτε.
Βίντεο ενός λεπτού χωρίς ήχο. Δείχνει την εφαρμογή CostIQ σε κινητό, σε επτά ενότητες.
- Ανάγνωση τιμολογίων: ένα τιμολόγιο φωτογραφίζεται, και τα προϊόντα, οι ποσότητες και οι τιμές του διαβάζονται και ελέγχονται πριν την έγκριση.
- Ίδιο προϊόν, διαφορετική τιμή: οι τιμές τριών προμηθευτών για το ίδιο προϊόν, δίπλα δίπλα.
- Κοστολόγηση σε επίπεδο υλικού: μια συνταγή αναλύεται στα υλικά της, με το κόστος του καθενός.
- Ανάλυση καταλόγου: τα προϊόντα του καταλόγου χωρίζονται σε όσα φέρνουν κέρδος και όσα θέλουν διόρθωση.
- Απογραφή και παραγγελίες: η αξία του αποθέματος, και μια παραγγελία που φεύγει στον προμηθευτή με email, WhatsApp ή Viber.
- Ξενοδοχείο ή όμιλος με κεντρική αποθήκη: ένα τμήμα ή κατάστημα ζητά είδη από την κεντρική αποθήκη και τα βλέπει ως αγορά.
- Κερδοφορία: ο τζίρος, το prime cost και το καθαρό αποτέλεσμα του μήνα.
Στο τέλος: το σήμα CostIQ, «Ζητήστε μια ζωντανή επίδειξη» και τα στοιχεία επικοινωνίας.
Πόσο σας κοστίζει ένα ποτό ή ένα πιάτο;
Υπολογίστε το τώραΤέσσερα βήματα, από το τιμολόγιο στην απόφαση
Το τιμολόγιο που σκανάρετε ή που έρχεται με email ενημερώνει τη συνταγή, η συνταγή την ανάλυση, και όλα μαζί την κερδοφορία.
Σκανάρισμα ή email
Φωτογραφία από το κινητό, ή το τιμολόγιο έρχεται με email στα Εισερχόμενα.
Έλεγχος
Δείτε τι διάβασε πριν το εγκρίνετε.
Ενημέρωση
Κάθε συνταγή ξανακοστολογείται αυτόματα, όταν αλλάζει η τιμή.
Απόφαση
Βλέπετε τι αποδίδει και τι σας τρώει.
Όσα χρειάζεται να ξέρετε για το κόστος σας
Προμηθευτές, συνταγές, τιμολόγια, κατάλογος και κερδοφορία. Κάθε λειτουργία στέκεται μόνη της, και όλες μαζί σας δίνουν την πλήρη εικόνα.
Ανάγνωση τιμολογίων
Φωτογραφία, PDF ή email. Προϊόντα, ποσότητες και τιμές διαβάζονται από το έγγραφο και τα ελέγχετε πριν την έγκριση.
Κοστολόγηση συνταγών
Ανάλυση ανά υλικό ξεχωριστά, μαζί και με τη φύρα του. Το κόστος ενημερώνεται με κάθε εγκεκριμένο τιμολόγιο.
Ανάλυση καταλόγου
Ποια προϊόντα φέρνουν κέρδος και ποια απλώς πουλάνε. Κατάταξη με βάση τη συνεισφορά και τη δημοτικότητα.
Κόστος προσωπικού
Βάρδιες, υπερωρίες, εισφορές και φιλοδωρήματα. Εκτίμηση του κόστους προσωπικού, όχι σύστημα μισθοδοσίας.
Κλείσιμο ημέρας
Κλείνετε το ταμείο ανά βάρδια και η εφαρμογή το συγκρίνει με το δελτίο Ζ. Στην ίδια οθόνη μπαίνουν κάρτες, delivery, έξοδα, προσωπικό και φιλοδωρήματα της ημέρας.
Κερδοφορία
Prime cost, περιθώρια και καθαρό αποτέλεσμα ανά περίοδο, με σύγκριση προηγούμενων μηνών.
Απογραφή και παραγγελίες
Μετράτε αποθήκη, μπαρ και ράφι και βλέπετε την αξία του αποθέματος. Η παραγγελία προτείνεται από όσα λείπουν και τη στέλνετε στον προμηθευτή από την εφαρμογή, με email, WhatsApp ή Viber.
Συμφωνίες και εκδηλώσεις
Στόχος, επιστροφή (rebate) και προώθηση για κάθε συμφωνία με προμηθευτή. Κόστος ανά άτομο και κέρδος για κάθε εκδήλωση.
Πόσο αξίζει μία μονάδα;
Βάλτε τα νούμερά σας και δείτε τι σημαίνει μία μονάδα βελτίωσης στο κόστος σας.
Ενδεικτικό εύρος για μπαρ: 24–28%
Ενδεικτικό εύρος για μπαρ: 24–30%
Απλός υπολογισμός μίας μονάδας επί του τζίρου, όχι πρόβλεψη αποτελέσματος.
Ζητήστε προσφοράΠρομηθευτές που ανέβασαν τιμή
Χωρίς να το προσέξετε. Το βλέπετε στο ιστορικό τιμών, ανά προϊόν και ανά μήνα.
Προϊόντα που πουλάνε αλλά δεν αποδίδουν
Το πιο δημοφιλές προϊόν σας μπορεί να είναι αυτό που σας κοστίζει περισσότερο.
Ίδιο προϊόν, διαφορετική τιμή
Δύο προμηθευτές, δύο τιμές για το ίδιο πράγμα. Η σύγκριση βασίζεται στα τιμολόγια που καταχωρίζετε.
Τρία επίπεδα
Ξεκινάτε από το πακέτο που σας ταιριάζει. Η αλλαγή πακέτου συμφωνείται γραπτά.
BASIC
Για μικρές επιχειρήσεις που θέλουν τα βασικά. Περιλαμβάνει 2 χρήστες.
- Προμηθευτές και προϊόντα
- Κοστολόγηση συνταγών
- Ανάγνωση τιμολογίων
- Ιστορικό τιμολογίων
- Παραγγελίες
ADVANCED
Για επιχειρήσεις που θέλουν να ξέρουν τι αποδίδει. Περιλαμβάνει 3 χρήστες.
- Όλα του Basic
- Ιστορικό τιμών και αγορών
- Ανάλυση καταλόγου
- Κερδοφορία
- Στατιστικά και ανάλυση
- Κόστος προσωπικού και ταμείο, χειροκίνητα
- Συμφωνίες προμηθευτών
- Εκδηλώσεις
PRO
Για επιχειρήσεις με προσωπικό και καθημερινό ταμείο. Περιλαμβάνει 4 χρήστες.
- Όλα του Advanced
- Κλείσιμο ημέρας
- Κόστος προσωπικού και εισφορές
- Ταμειακή ροή
- Αναφορά ΦΠΑ
- Ανάλυση εξόδων
Μηνιαία συνδρομή ανά κατάστημα, ανάλογα με το πακέτο.
Η τυχόν ελάχιστη διάρκεια αναγράφεται στο συμφωνητικό.
Το αρχικό στήσιμο χρεώνεται ξεχωριστά, μία φορά ανά κατάστημα.
Ό,τι ρωτούν συνήθως
Έχω ήδη σύστημα παραγγελιοληψίας. Γιατί να πάρω και αυτό;
Το POS σας λέει τι πουλήσατε. Δεν ξέρει τι πληρώσατε στον προμηθευτή, ούτε τι σας άφησε η κάθε πώληση. Το CostIQ δεν αντικαθιστά το POS, το συμπληρώνει: παίρνει τα τιμολόγια των προμηθευτών, κοστολογεί κάθε συνταγή, και σας λέει αν βγαίνετε.
Πόσο χρόνο θέλει να στηθεί;
Το στήνουμε εμείς. Περνάμε τα προϊόντα, τους προμηθευτές και τις συνταγές σας. Το στήσιμο χρεώνεται ξεχωριστά από τη συνδρομή, μία φορά ανά κατάστημα. Από εκεί και πέρα, τα τιμολόγια τα ανεβάζετε με φωτογραφία ή σας έρχονται με email, και τα ελέγχετε πριν την έγκριση.
Χρειάζομαι υπολογιστή ή ειδικό εξοπλισμό;
Όχι ειδικό εξοπλισμό. Αρκεί κινητό, ταμπλέτα ή υπολογιστής με φυλλομετρητή και σύνδεση στο διαδίκτυο. Δεν χρειάζεται εγκατάσταση, ούτε εκτυπωτές ή τερματικά.
Τα δεδομένα μου είναι ασφαλή;
Η βάση δεδομένων βρίσκεται στη Φρανκφούρτη και τα δεδομένα κρυπτογραφούνται κατά τη μεταφορά και στο αποθηκευτικό μέσο. Μέρος της επεξεργασίας, όπως η ανάγνωση τιμολογίων, γίνεται στις Ηνωμένες Πολιτείες, με τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες. Κάθε κατάστημα βλέπει μόνο τα δικά του δεδομένα. Οι συνταγές, οι τιμές και τα οικονομικά σας στοιχεία είναι εμπιστευτικά κατά τους όρους μας. Λεπτομέρειες στη σελίδα Δεδομένα.
Αντικαθιστά τον λογιστή μου;
Όχι. Είναι εργαλείο εσωτερικής πληροφόρησης για το κόστος, όχι λογιστικό σύστημα. Σας δείχνει πού πάνε τα χρήματά σας. Η λογιστική και φορολογική δουλειά μένει στον λογιστή σας.
Πώς σταματώ τη συνδρομή;
Με έγγραφη καταγγελία και προθεσμία δεκαπέντε ημερών. Η σύμβαση λύεται στο τέλος της περιόδου χρέωσης μέσα στην οποία συμπληρώνεται η προθεσμία. Αν έχει συμφωνηθεί ελάχιστη διάρκεια, αναγράφεται στο συμφωνητικό. Αντίγραφο των δεδομένων σας λαμβάνετε δωρεάν, με γραπτό αίτημα εντός δέκα εργάσιμων ημερών, και χωρίς αίτημα κατά τη λύση.
Ζητήστε προσφορά
Αν προχωρήσετε, το πλήρες στήσιμο (προμηθευτές, προϊόντα, συνταγές) γίνεται από εμάς και χρεώνεται ξεχωριστά από τη συνδρομή.